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蒜香雞蛋
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墨衣過忘川丙

蒜香雞蛋，簡單易做，作為小菜佐味，味道挺不錯的。

大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
大蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋用流水沖洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    放入鍋內煮十分鐘。
  • 步驟 3/8
    搗蒜罐洗淨，放入適量鹽。
  • 步驟 4/8
    放入剝好的大蒜並砸碎。
  • 步驟 5/8
    把蒜碎、生抽和香油放入碗內，拌勻。
  • 步驟 6/8
    取出煮好的雞蛋，涼後去皮，切成牙狀。
  • 步驟 7/8
    裝盤，倒入調汁。
  • 步驟 8/8
    吃的時候蘸勻即可。
小貼士

把鹽放入搗蒜罐內，砸蒜時可以起到防滑作用，而且可以調味。

釋出於 2022-07-24
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