青蒜,是大蒜長到到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道和營養價值,但無蒜的刺激性,作為兒童蔬菜是挺不錯的選擇。雞蛋的營養眾所周知,呵呵。
青蒜炒雞蛋,簡單方便又有很高的營養價值,很不錯的菜餚呢。
雞蛋最好是土雞蛋,這樣炒出來的菜餚更好。