現在華東地區正在鬧禽流感,這還真挺嚇人的,因為不知道到底是從哪 裡傳染來的,也不知道什麼東西是這個病毒的載體。所以有點摸不著頭,搞得我吃雞蛋都有點擔心,正好我買了不少的青蒜,以前也就是用來配菜的,現在好了,我就用它直接炒雞蛋吧,反正大蒜是有一定的殺菌作用的,這樣做吃起來放心點,最近多吃大蒜沒有壞處。
這個菜青蒜不要炒得太長時間了,讓他有股青蒜味才好吃