蒜薹雞蛋餃 - 蒜薹雞蛋餃的做法,蒜薹雞蛋餃怎麼做好吃,蒜薹雞蛋餃的家常做法 - 京細菜譜

蒜薹雞蛋餃

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長歌颯沓

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吃過不少的餃子，蒜薹雞蛋餃子比較少吃，平常都是炒著吃，今天做成餃子，吃起來竟然清香四溢，比肉餡還棒！

食材

蒜薹 200克

雞蛋 2個

餃子皮 200克

鹽 2克

食用油 2克

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

蒜薹洗淨切碎。
步驟 3/10

加鹽攪拌均勻。
步驟 4/10

雞蛋加鹽打散。
步驟 5/10

鍋內熱油，倒入雞蛋。
步驟 6/10

將雞蛋劃散。
步驟 7/10

加入蒜薹炒均備用。
步驟 8/10

將蒜薹雞蛋放入餃子皮中。
步驟 9/10

捏邊包起。
步驟 10/10

放入鍋內煮熟。

小貼士

在煮餃子的水中滴3、4滴油或加少許鹽，待水完全沸騰後下入餃子，餃子皮就不會粘到鍋壁上了。

釋出於 2023-06-06