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乾菜餅
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拿個橘子跑
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食材
乾菜 100g
芝麻熟 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    和麵,用筷子攪拌麵粉,慢慢加水,等大部分為結塊即可用手揉搓成團,和的幹些!
  • 步驟 2/3
    和好麵糰摘成均勻小團,壓成餅,包入乾菜餡料,包起來成圓球,趕成薄餅,壓上芝麻,越薄越好!
  • 步驟 3/3
    電餅檔烙熟,烙幹,烙脆!
小貼士

乾菜要事先炒下,加勺糖,味道應是有甜有鹹!

釋出於 2018-07-26
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