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小茴香煎蛋
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南極仙翁

法式煎蛋就是雞蛋，香草，黃油的混合，香蔥和歐芹的搭配最常見，但是博主今天特別想嘗試小茴香苗，味道也好。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
小茴香 5棵
黃油 15g
鹽 少許
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打入容器，放少許鹽和胡椒
  • 步驟 2/6
    小茴香只取嫩葉，切碎
  • 步驟 3/6
    小茴香碎放入打好的雞蛋液，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    平底鍋燒熱，放入黃油融化
  • 步驟 5/6
    雞蛋液倒入鍋中，越薄越好，轉動鍋子，受熱均勻
  • 步驟 6/6
    熟透後，盛出，可以配番茄醬
釋出於 2018-08-10
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