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豆渣豬肉蛋餅
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東方若白-

早上榨豆漿喝、總是有很多豆渣，可以做各種餅窩窩頭

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 200g
雞蛋 2只
豬肉 100g
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆渣
  • 步驟 2/5
    豬肉絞肉末
  • 步驟 3/5
    加兩雞蛋
  • 步驟 4/5
    這是所有配料。喜歡香的可以加蔥花。或煎的時間加芝蔴或胡椒等。
  • 步驟 5/5
    剛開始沒加麵粉完全不成型。接著加了麵粉，攪拌。加麵粉的程度，大約掌握比較稠，有流動性，勺子舀起來整塊往下掉。總之太稠了煎好會太硬。前面一張算的是卡路里。
釋出於 2018-07-30
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