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華麗版咖哩土豆蛋包飯
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道釋商贅贗

一直想做咖哩蛋包飯，正好材料買齊了就做起來啦

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個半
米飯 1碗
雞蛋 1個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1根
香腸 適量
玉米粒 適量
豌豆粒 適量
生菜 2片
西蘭花 適量
咖哩塊 1盒6塊
水 適量
番茄醬 適量
鹽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好材料
  • 步驟 2/16
    土豆切塊胡蘿蔔切丁洋蔥切絲
  • 步驟 3/16
    把油備熱把切好的蔬菜塊放入鍋中翻炒
  • 步驟 4/16
    炒熟後加入水，等水燒滾後加入咖哩塊，改成中火燜5分鐘，觀察咖哩稠度適中後關火
  • 步驟 5/16
    咖哩在煮的時候準備蛋皮，碗裡打一個雞蛋，加入水，生粉也就是玉米澱粉。
  • 步驟 6/16
    混合蛋液，放入平底鍋裡小火煎好放在一邊備用
  • 步驟 7/16
    香腸丁煎熟
  • 步驟 8/16
    加豌豆玉米粒翻炒
  • 步驟 9/16
    加入飯和番茄醬少許鹽一起炒
  • 步驟 10/16
    將飯粒炒散
  • 步驟 11/16
    燒開水後放入西蘭花和胡蘿蔔燙樹，加一點鹽讓蔬菜不變色
  • 步驟 12/16
    最後所有食材裝盤，開動啦！
  • 步驟 13/16
    再上幾張成品圖
  • 步驟 14/16
    配決明子桂花茶，清甜解膩
  • 步驟 15/16
    每天的好心情從早餐開始！
  • 步驟 16/16
釋出於 2018-08-07
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