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時蔬蛋餅
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蛋黃黃黃不黃

昨天看東方衛視一檔節目,營養師說到每天至少要吃到25種食物,日本人的底限是每天35種……OMG~早餐豐富起來吧!!

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 半根
西蘭花莖 100g
鴨蛋 兩個
洋蔥 1/5個
糯米粉 40g
全麥粉 35g
一勺
白胡椒粉 適量
蔬菜精 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔、西蘭花莖、洋蔥切粒後加入放了糯米粉和麵粉的碗中備用。
  • 步驟 2/6
    鴨蛋比雞蛋香!洗乾淨,預防禽流感。。
  • 步驟 3/6
    鴨蛋加入,然後把調味品都加入,放一點點清水,調成麵糊狀備用。
  • 步驟 4/6
    不粘鍋放少量食用油,麵糊倒入,趁鍋還沒燒得很熱,這樣便於把麵糊攤開哦
  • 步驟 5/6
    小火蓋鍋蓋煎熟後切小塊,我喜歡單面煎,所以要加蓋鍋蓋
  • 步驟 6/6
    擺盤,完成
小貼士

麵粉不要放多了哦!

釋出於 2019-02-26
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