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時蔬蛋餅怎麼做？
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京細菜譜

麵粉加水、香菜、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、調味料拌成麵糊，然後放入電餅鐺煎至兩面金黃即可

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
香蔥 適量
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉150克加適量的清水攪拌成均勻的麵糊
  • 步驟 2/6
    香菜、蔥、洋蔥、胡蘿蔔切碎
  • 步驟 3/6
    把所的材材和雞蛋一起打麵糊中
  • 步驟 4/6
    加入食鹽十三香攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    電餅檔得前預熱加入適量的食用油，倒入麵糊攤平表面淋上一層油
  • 步驟 6/6
    煎至蛋餅雙面金黃為宜，一般電餅檔的燈停掉即可以了
小貼士

1.洋蔥和胡蘿蔔丁要切的一點

2.蛋餅中加有雞蛋不宜加雞精類的調料

釋出於 2020-05-06
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