Name: 黑椒雞排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿 3個; 洋蔥 適量; 醬油 適量; 黑胡椒 適量; 糖 適量; 水 適量; 乾貝素 適量; 料酒 適量; 鹽 適量; 蔥 適量

黑椒雞排

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親遊謝暈冉

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只剩3個雞腿和幾個雞翅，要給老公變出一道菜

食材

雞腿 3個

洋蔥適量

醬油適量

黑胡椒適量

糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

洋蔥碎
步驟 2/4

雞腿去骨，撒鹽、白糖、黑胡椒碎，抓勻。雞皮面向上，倒醬油。醃製一會。
步驟 3/4

調黑椒汁：黑椒碎，醬油，料酒，清水，糖。米飯碗大半碗
步驟 4/4

在鍋裡用油先爆香洋蔥和蔥。再放雞腿煎，兩面多煎一會。下黑椒汁，大火入味，留一點汁入盤時淋上去。入盤，把雞腿表面劃幾刀。完成！非常好吃！

釋出於 2019-01-23

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