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黑椒牛扒
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褚夏雙勤
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週末沒事幹,兩個人買了牛扒回來煎
時間:10-30分鐘
食材
牛排肉
250g
西蘭花
適量
土豆
200g
蘑菇
適量
黑椒汁
適量
鹽
適量
胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
蘑菇兩朵和西蘭花在開水裡焯熟,撈出備用,土豆煮熟拍成泥,然後加鹽和胡椒拌勻,然後鍋中放油,土豆捏成餅下鍋兩面煎一下
步驟 2/2
平底鍋燒熱,下橄欖油下牛排煎到兩面變色盛盤,就可以動了
釋出於 2019-01-06
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