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黑椒牛扒
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苛柑拖肛焙

簡單快速,加點沙拉或義大利麵,一餐就可以這樣解決了

時間:10分鐘內
食材
黑椒牛扒 1份
黃油 適量
苦菊 少許
聖女果 1個
金桔 1個
黑胡椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦菊用鹽水浸泡半小時,聖女果切半,金桔切邊,隨自己喜好擺盤
  • 步驟 2/7
    黑椒牛扒解凍完全
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱,放入黃油,一定要夠熱哦,不然牛扒會容易老,
  • 步驟 4/7
    放入牛扒煎1分半鐘
  • 步驟 5/7
    翻面再煎一分半鐘即可
  • 步驟 6/7
    擺上牛扒,鍋內放入60克清水,倒入黑胡椒醬翻勻煮沸
  • 步驟 7/7
    淋上即可食用
小貼士

鍋一定要夠熱

釋出於 2023-05-29
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