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黑椒牛扒
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家裡剛宰的牛
食材
牛肉
150
洋蔥
半個
黑胡椒
20克
紅酒
100克
西蘭花
20克
烹飪步驟
步驟 1/1
首先用擀麵杖把牛肉敲的鬆軟,再放鹽、耗油、黑胡椒、紅酒醃製一晚!用黃油煎牛肉,煎肉後的油用來炒洋蔥、再放些黑胡椒粒、倒入醃肉的湯汁和少量的耗油!炒好汁後澆在煎好的牛扒上,就OK啦!
小貼士
做前要醃製
釋出於 2018-12-21
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