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黑椒牛扒
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瘟懇牟直揭

上次做的牛扒，老公和孩子沒吃夠。後來去超市的時候，看見散包裝的了，是醃製好的。於是買了三塊，一共22元左右。便宜，比上次的便宜，這個顏色淺，肉薄，也很入味，而且肉質很嫩。於是，我想母親來我家的時候做給她吃，她一定喜歡。

時間:10分鐘內
食材
牛扒 123g
油 適量
胡蘿蔔 適量
西蘭花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把胡蘿蔔和西蘭花焯熟，擺盤備用；
  • 步驟 2/4
    開啟牛肉包裝，化凍；
  • 步驟 3/4
    鍋內加少許油，小火煎， 一面煎2分鐘左右就可以翻了；
  • 步驟 4/4
    把煎好的牛扒擺入準備好的盤子裡，美美享用吧！
小貼士

煎牛排的時候，一定要用小火。

牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

釋出於 2019-11-20
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