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鐵板蟶子
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時間:10分鐘內
食材
蟶子
500g
生薑
少許
大蒜
1個
胡蘿蔔
少許
黃油
1塊
蔥花
少許
料酒
2勺
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
洗淨
步驟 2/6
放入水中焯,放入生薑料酒去腥,等蟶子張開
步驟 3/6
鐵板加熱放入一小塊黃油,把張開後的蟶子碼整齊
步驟 4/6
放入姜蒜,鹽調味
步驟 5/6
撒上胡蘿蔔丁和青椒丁
步驟 6/6
最後撒上蔥花!
釋出於 2018-11-16
71
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