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鐵板蟶子
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湊整
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時間:10分鐘內
食材
蟶子 500g
生薑 少許
大蒜 1個
胡蘿蔔 少許
黃油 1塊
蔥花 少許
料酒 2勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨
  • 步驟 2/6
    放入水中焯,放入生薑料酒去腥,等蟶子張開
  • 步驟 3/6
    鐵板加熱放入一小塊黃油,把張開後的蟶子碼整齊
  • 步驟 4/6
    放入姜蒜,鹽調味
  • 步驟 5/6
    撒上胡蘿蔔丁和青椒丁
  • 步驟 6/6
    最後撒上蔥花!
釋出於 2018-11-16
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