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美味烤翅
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寒藍釉

空閒之餘,來盤烤翅做零食,非常愜意,關鍵是美味。

時間:10-30分鐘
食材
烤雞翅 適量
醬油 10g
生抽 15g
適量
香葉 2-3片
味精 適量
胡椒粉 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先把烤翅煮熟,千萬不能煮爛。然後在烤翅上刮兩刀,用鹽均勻的摸在雞翅上。然後把以上材料放入容器裡醃製15-30分鐘。鍋裡放入油,不粘鍋底被油鋪滿即可,油溫變熱,把雞翅逐個放入不粘鍋。
  • 步驟 2/2
    靠一會兒,隨時翻轉。表皮有焦的出現後,撒上胡椒粉和椒鹽,均勻分散在雞翅上,雞翅翻轉,再撒胡椒粉和椒鹽。確保兩面都撒上。然後蓋上鍋蓋,燜至2分鐘,再翻轉,燜至2分鐘。關火,擺盤。完成!
小貼士

要用不粘鍋哦

釋出於 2018-06-20
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