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美味烤爐果
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性感bandit

那天看到晴心做的烤爐果，心裡一直惦著，就是沒時間做，昨天晚上沒事突然想起來，按著晴心的方子，做了烤爐果，只是我把用刀切改成了用餅乾模，初次做樣子不好看，味道還是相當不錯的。老公嚐了一塊直誇我呢：嗯，好吃，啥時變成美食家了？這可是我學做美食以來老公第一次誇我呢，美得不行了。

食材
麵粉 300g
雞蛋 30g
玉米油 150ml
白糖 100g
泡打粉 2g
小蘇打 2g
芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米油里加入白糖，攪拌均勻
  • 步驟 2/8
    加入蛋液，泡打粉、小蘇打繼續攪拌
  • 步驟 3/8
    加入麵粉，呈不規則狀攪拌
  • 步驟 4/8
    攪拌至沒有乾麵粉
  • 步驟 5/8
    攪拌好的麵糰放案板上，壓成長方形，刷上蛋液
  • 步驟 6/8
    撒上備好的芝麻
  • 步驟 7/8
    用餅乾模壓出形狀，烤盤鋪油紙，一個個排入烤盤
  • 步驟 8/8
    晴心的方子也沒說多少度，我自己捉摸著烤箱140度，烤了35分鐘就好了，具體多少度看個人烤箱的情況吧。
小貼士

看來亂改的方子還真不行，我把刀切改成餅乾模，結果烤出來以後爐果都擠一塊了，也看不清形狀了，下回還是用刀切吧。

釋出於 2022-11-02
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