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美味烤雞
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自從買的烤箱以後,烤雞成了我家出鏡率較高的一道美味,後天父親節,桐桐說要親手做烤雞給桐爸吃呢,小傢伙,還挺有孝心的呢。
時間:30分鐘-1小時
食材
三黃雞
600g
烤肉料
適量
麥芽糖
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將烤肉料加適量鹽,胡椒粉,水調成汁。
步驟 2/4
三黃雞裡裡外外抹勻調味汁再適當按摩一會兒後放入冰箱醃製24小時(中間記得翻幾次身)
步驟 3/4
將醃製好的雞穿入烤叉入烤箱,220度,時間設定1小時烤制。
步驟 4/4
烤到20分鐘左右時將雞取出,用錫紙包住雞頭,翅尖,腳關節,刷上麥芽糖和調味汁繼續烤熟即可。
小貼士
請根據自家烤箱脾氣調整烤制時間。
釋出於 2019-10-25
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