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怪味烤雞翅
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思繹
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新聞曝光過,在商場和市場賣的鹽焗雞翅、鹽焗雞爪金黃色的顏色,都是用食用色素上色的,一般是用檸檬黃、蘇丹三染液,對身體有嚴重害處!所以,自己在家烤雞翅相對會安全的多!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
10個
生菜
一棵
老抽
1勺
食用油
一小勺
鹽巴
適量
花椒粉
適量
十三香
適量
蜂蜜
適量
雞精
適量
料酒
適量
薑汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將雞翅清洗乾淨 晾一會兒 瀝乾水分 翅上用刀劃2下 再用牙籤扎小孔
步驟 2/8
將所有的調料調勻(鹽巴,雞精,料酒,薑汁,老抽,十三香,花椒粉)醃製雞翅,放冰箱裡過夜!
步驟 3/8
將醃製好的雞翅放入烤箱,低溫(150度)烤30分鐘 上下烤
步驟 4/8
取出刷上調好的蜂蜜和食用油汁子,2面都要刷
步驟 5/8
再次放入烤箱這次高溫(250度)烤30分鐘 同樣上下烤的
步驟 6/8
配上生菜就出爐了
步驟 7/8
大家都很喜歡,說的烤的有點少,不夠吃
步驟 8/8
外脆裡嫩,味道甜中帶鹹,很好
釋出於 2020-05-18
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