紅薯我們叫番薯

這個可以說是健康食物的代言食材

小時候最討厭吃這個做的番薯幹還是地瓜粥

但是了這個討厭的食材，卻帶給我快樂的童年。

那個時候沒有像現在那麼多玩具和電子裝置，有的是土豪才能買【有個掌中寶俄羅斯方塊已經是土豪了】

每星期6下午就是和小夥伴約了上山烤地瓜

分工合作，有的去偷挖番薯、有的去撿柴火順便偷2根甘蔗啃

就這樣度過一個充滿回憶的童年

番薯的做法和功能可以說是N多

除了能做美食還有數不盡的藥效功能如現代人追求的減肥，還有粗纖維能幫助消化道蠕動有助於排除宿便毒素等等就不多說明相信你比我更加的清楚

今天做的是一個我小時候的最愛，雖然和在山裡烤完全是2個樣

但是總比在外面買衛生完全多了