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雜糧飯煎餅
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依蓮摻

昨天煮了雜糧米飯，剩下一小碗怎麼辦，想來想去就做了這個餅，好吃，真好吃。

時間:10-30分鐘
食材
剩飯 1小碗
麵粉 100g
雞蛋 1只
蔥花 適量
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全部食材備用。
  • 步驟 2/6
    將剩飯，雞蛋，蔥花，放入麵粉碗裡，加少許水，鹽拌勻。
  • 步驟 3/6
    拌勻後，醒10分鐘。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放少許油，倒入飯糊，攤成餅中小火煎。
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/6
    擺盤，放點甜辣醬蘸著吃，成品圖。
小貼士

剩飯也能做岀美味煎餅。

釋出於 2018-06-14
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