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早餐雜糧蛋煎餅
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大臉貓drawback

怎樣才能簡單便捷的準備一份營養豐富的早餐？我家的實踐證明，來一份雜糧蛋煎餅配牛奶，最簡單營養不過了！

食材
雞蛋 2只
麵粉 2勺
雜糧粉（例如，莜麵、蕎麵、玉米麵等） 1勺
各類蔬菜粒/碎（例如，胡蘿蔔丁、土豆丁、菠菜碎、玉米粒等等） 隨意
堅果（芝麻、花生碎等） 少量
乳酪片 1-2片
熟火腿丁 少量
水 適量，調製成粘稠狀液體即可
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    熱鍋放油，使油均勻地覆蓋在鍋底、便於攤餅；同時將除了乳酪片之外的其餘攪拌在一起稱為粘稠狀的糊糊
  • 步驟 2/2
    倒入糊糊，中小火煎熟即可；出鍋前放入乳酪片，盛出即可
小貼士

可以在前一天晚上準備好各種配料，比如切好菜末肉末，用保鮮膜包好放冰箱，第二天一早直接敲入雞蛋、放入麵粉啥的一拌就可以下鍋煎了，超快手啊有木有！

釋出於 2018-09-26
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