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快手早餐之香腸煎餃
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一隻吃魚貓

工作日時都很少上早市，怕自己一磨蹭來不及回來叫孩子起床吃早餐，只有放假了才會早起去早市走一圈。10.2國慶小長假第二天，早起把要做的香腸和餃子丟進電飯煲就出門了，回來時早餐已經有了。煎餅是昨晚晚餐吃剩的三片，小朋友說要留著早上吃，放微波爐熱一分鐘就好。今日早餐：蔥油煎餅，煎餃，手工香腸，百香果蜂蜜水，蘋果

時間:30分鐘-1小時
食材
農家茶油 適量
香腸 2個
餃子 16個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    電飯煲煮飯鍵預熱一分鐘，倒入農家茶油（茶油祛風養胃）
  • 步驟 2/3
    平鋪放入煎餃和手工香腸
  • 步驟 3/3
    倒入淹沒餃子1/3的水，蓋上蓋子。等自動跳保溫後就好了
小貼士

1.肉可以根據大家的喜好進行肥瘦分配，肉的配料也可以隨意新增。2.包蛋餃時，火一定要非常小，我是包兩個停一下火，用餘熱包第三個，然後再開火。不然蛋皮會過厚。3，可以事先準備一塊肥肉，作為每次煎蛋餃的供油源。每次在倒蛋液前，把肥肉在鍋裡先煎出點油。4.炒好青椒後，把蛋餃倒入，直接倒水煮，不要一直翻炒，不然，蛋餃容易開。餃

釋出於 2018-06-30
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