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快手早餐之椰汁小麥胚芽燉蛋
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謀怪手訪涎

圖片看起來誘惑力不大，但味道是槓槓的，而且超簡單快手，十分鐘以內可以搞定。不知道這個食譜我算不算首創人，但是自認為是的， 因為很喜歡椰青，夏天基本是每天一個的節奏，可是天涼了，早餐總想吃點熱乎乎的東西，所以這個食譜便應運而生了！

食材
小麥胚芽 25克
雞蛋 1只
椰青 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先選一隻上好的椰青，然後開啟它（如果有人不知道開椰青的最完美的方法，我下次可以專門整理一篇出來 ；D），取出椰子水和椰肉（應該沒有人會扔掉椰肉吧？我覺得椰肉有時候比椰汁更好吃）
  • 步驟 2/4
    椰汁和椰肉放入鍋中加熱至沸騰，然後加入小麥胚芽。
  • 步驟 3/4
    再磕入一個雞蛋，之後就可以出鍋啦（我不喜歡很老的雞蛋，所以磕入鍋中馬上就出鍋了，雞蛋會在沸騰的椰汁中變熟不是更完美嗎？）
  • 步驟 4/4
    出鍋啦（很粗糙如我，椰肉放進去的時候我根本沒切）
小貼士

這道食譜真的太簡單了，其實都不用分三個步驟，；小麥胚芽含有豐富的維生素E，補充維生素E可以抗衰老，而且它也可以替代米飯等精糧當主食，最近堅持在吃，希望可以重回18歲；這道食譜沒有加糖，為什麼呢，因為椰汁本來就很甜，加熱濃縮之後更甜了，完全不需要糖的；另外答應我椰肉不要扔好嗎，煮完之後真的更美味啊！

釋出於 2018-06-05
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