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紅燒剝皮魚
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霖九九
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時間:10-30分鐘
食材
剝皮魚 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥薑蒜切好備用。剝皮魚洗乾淨上面劃口子
  • 步驟 2/6
    油熱炒香姜蒜片
  • 步驟 3/6
    下剝皮魚煎兩面金黃
  • 步驟 4/6
    加入料酒 生抽 老抽少許 顏色更深一些為了 不加也行 加入清水跟一半的蔥悶煮
  • 步驟 5/6
    收汁撒另一半的蔥
  • 步驟 6/6
    出鍋啦～
釋出於 2018-09-28
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