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多功效早餐——黃金南瓜餅
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荀南薔北薇

現在是南瓜多產的季節了嗎?其實我也不知道額,只是覺得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什麼預防高血壓,糖尿病,保護胃黏膜等等萬能功效,果斷買回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜餅!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
糯米粉 200g
30g
色拉油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.南瓜去皮切小塊,微波爐高火8分鐘。
  • 步驟 2/6
    2、將南瓜內依據個人喜好加入白糖,壓成泥。
  • 步驟 3/6
    3、糯米粉和南瓜泥混合成麵糰。
  • 步驟 4/6
    4、將麵糰用手輕輕壓扁,用手在餅兩側加黑芝麻。
  • 步驟 5/6
    5、鍋內倒入適量色拉油,將製作好的餅放入煎。
  • 步驟 6/6
    開動開動~
小貼士

南瓜的含水量不同,根據自己的情況調整分量。

先煎熟一面,在煎另一面,有利於定型!

釋出於 2018-06-03
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