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黃金南瓜餅
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月光族uphold

酥香軟糯還不粘牙的南瓜餅

一起來試試吧

動手做起來

食材
南瓜 500克
糯米粉 500克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜切片
  • 步驟 2/10
    上鍋蒸熟(蒸軟即可)
  • 步驟 3/10
    盛到碗中,趁熱壓碎,放置溫熱後加入糖
  • 步驟 4/10
    分次加入糯米粉
  • 步驟 5/10
    用筷子攪拌
  • 步驟 6/10
    手上抹少許油
  • 步驟 7/10
    揉制
  • 步驟 8/10
    揉成團狀
  • 步驟 9/10
    捏成餅狀煎制
  • 步驟 10/10
    兩面微焦,便可盛出裝盤
小貼士

1.糖可以稍微多加些,因為稍後會加糯米粉

2.手上抹油可以防粘

釋出於 2018-10-29
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