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炸餈粑
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甘操陝蠢夭
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 1杯
大米 1杯
臘肉 50g
香菇 1朵
甜玉米粒 少許
甜豌豆 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將臘肉香菇切小丁，與糯米、大米、甜玉米粒、甜豌豆倒入電飯鍋，加水煮熟。
  • 步驟 2/7
    將煮好的米飯拌勻晾涼。
  • 步驟 3/7
    放入容器中壓緊。
  • 步驟 4/7
    從容器中取出成型的米飯。
  • 步驟 5/7
    切成厚約1.5釐米的長條。
  • 步驟 6/7
    鍋中煎至兩面金黃。
  • 步驟 7/7
    出鍋啦！外皮酥脆內裡軟糯！
釋出於 2019-01-24
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