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番茄南乳雞翅中
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倦與戀涵凝

父愛如山,母愛如水,涓涓細流!直到自己也為人母為人父後,我才深切的體會到這句話的真正含義!當父母前,我總是貪婪的接受著爸媽給我的愛,可我卻忽略了他們同樣需要我的關愛!

食材
雞翅中 12個
南乳醬豆腐 一塊
醬油 一湯勺
耗油 一湯勺
料酒 一湯勺
食用油 一湯勺
白糖 一茶勺
食鹽 一茶勺
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    整個步驟圖
  • 步驟 2/9
    將雞翅中洗淨,並用叉子在上面扎許多小孔,這樣雞翅比較酥鬆,同時也比較容易入味;
  • 步驟 3/9
    盆中分別放入醬油,料酒,耗油,食用油,鹽,糖,醬豆腐和蒜,攪拌均勻後備用;
  • 步驟 4/9
    將雞翅中放入攪拌好的調料中醃製15-30分鐘;
  • 步驟 5/9
    放入蒸鍋中,中火蒸10分即可;
  • 步驟 6/9
    蒸好後出鍋;
  • 步驟 7/9
    出鍋裹上面粉;
  • 步驟 8/9
    放入油鍋中,小火將雞翅中煎至雙面金黃;
  • 步驟 9/9
    撈出後控油,擠上番茄醬,美味完成。
釋出於 2018-08-10
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