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番茄南乳雞翅中
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倦與戀涵凝

父愛如山，母愛如水，涓涓細流！直到自己也為人母為人父後，我才深切的體會到這句話的真正含義！當父母前，我總是貪婪的接受著爸媽給我的愛，可我卻忽略了他們同樣需要我的關愛！

食材
雞翅中 12個
南乳醬豆腐 一塊
醬油 一湯勺
耗油 一湯勺
料酒 一湯勺
食用油 一湯勺
白糖 一茶勺
食鹽 一茶勺
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    整個步驟圖
  • 步驟 2/9
    將雞翅中洗淨，並用叉子在上面扎許多小孔，這樣雞翅比較酥鬆，同時也比較容易入味；
  • 步驟 3/9
    盆中分別放入醬油，料酒，耗油，食用油，鹽，糖，醬豆腐和蒜，攪拌均勻後備用；
  • 步驟 4/9
    將雞翅中放入攪拌好的調料中醃製15-30分鐘；
  • 步驟 5/9
    放入蒸鍋中，中火蒸10分即可；
  • 步驟 6/9
    蒸好後出鍋；
  • 步驟 7/9
    出鍋裹上面粉；
  • 步驟 8/9
    放入油鍋中，小火將雞翅中煎至雙面金黃；
  • 步驟 9/9
    撈出後控油，擠上番茄醬，美味完成。
釋出於 2018-08-10
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