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蘿蔔絲火腿餅
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朱莫莫牧致洎

蘿蔔絲餅-它是我童年的味道……小時候放學回家,肚子餓了,在路邊攤隨時可見,5毛一個,熱呼呼,香噴噴的....可是現在的環境汙染十分嚴重,就算路邊遇見了,我也不會給孩子買。我做了好幾次蘿蔔絲餅,但是這次的做法,孩子特別愛,幾乎是搶著吃!其實自己做著美食,看著孩子吃完,樂趣無窮......

時間:10-30分鐘
食材
一點紅白蘿蔔 300g
雞蛋 2個
圓火腿 4片
黃油 20g
白胡椒粉 適量
雞精 1小勺
1小勺
清水 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔擦絲備用,圓香腸切成小粒備用……
  • 步驟 3/7
    蘿蔔絲焯一下開水。
  • 步驟 4/7
    取一個大碗,放入蘿蔔絲,雞蛋,香腸
  • 步驟 5/7
    加入麵粉,水還有調料攪拌起來!成糊狀,不是泥狀……
  • 步驟 6/7
    鍋內加黃油融化,倒入麵糊,晃平,煎至兩面金黃即可……切記用小火哦……
  • 步驟 7/7
    十分美味,配上豆漿,牛奶還有水果,就是一餐營養豐富的早餐!快動手吧……
釋出於 2019-03-04
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