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食材
麵粉
100克
雞蛋
2枚
韭菜末
50克
肉末
25克
鹽
2克
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
取一個盆,將所有主料和輔料混合
步驟 2/5
分次加水攪拌均勻
步驟 3/5
調成稀糊狀
步驟 4/5
平底鍋抹油加入麵糊攤平,稍烙後再翻面,煎至兩面呈金黃色即成。
步驟 5/5
取出放在案板上切成長條,在切成菱形擺盤。
釋出於 2018-12-25
118
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