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韭菜薄餅
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眼睛忘充電燕
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食材
麵粉 100克
雞蛋 2枚
韭菜末 50克
肉末 25克
2克
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取一個盆,將所有主料和輔料混合
  • 步驟 2/5
    分次加水攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    調成稀糊狀
  • 步驟 4/5
    平底鍋抹油加入麵糊攤平,稍烙後再翻面,煎至兩面呈金黃色即成。
  • 步驟 5/5
    取出放在案板上切成長條,在切成菱形擺盤。
釋出於 2018-12-25
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