韭菜薄餅
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鄭誰予琴亂
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週末，不急不慢的起來，做一份小清新的薄餅，來杯自己磨的黑豆豆漿，悠閒些，讓自己慢下來，享受下假日清早的陽光，這樣看來，也是件很幸福的事情吧？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
韭菜洗淨切成細顆粒狀態 -
步驟 2/6
雞蛋、麵粉混合加入適量的水攪拌成麵糊，（因為做薄餅，所以麵糊我調成像稀釋的酸奶那種狀態）
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步驟 3/6
最後放入韭菜和調料拌勻靜置15分鐘
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步驟 4/6
電餅鐺開下火，刷少許油，用小勺舀入麵糊
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步驟 5/6
凝固後翻面煎至熟就可以了
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步驟 6/6
然後配上自己磨的黑豆豆漿
小貼士
韭菜不要放太多，早餐還是清淡些比較好呢
喜歡餅厚的可以將麵糊調的稠些
麵糊中加點油可以讓餅的口感更潤
釋出於 2022-07-05
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