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韓式煎豆腐
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愛賣萌penalty

這也是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道灰常灰常滴好,跟大家分享一下。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
辣椒醬 …… 1大匙 1大匙
胡椒粉 1小匙
辣椒 1個
蒜頭 1個
1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把所有材料準備好。
  • 步驟 2/11
    豆腐洗淨,切成長塊。
  • 步驟 3/11
    蒜頭和薑片去皮,並剁成茸。
  • 步驟 4/11
    辣椒洗淨,切成絲。
  • 步驟 5/11
    把切好的辣椒絲、蒜蓉、薑蓉放進碗中。
  • 步驟 6/11
    加入所有調料,拌勻備用。
  • 步驟 7/11
    熱鍋下油。
  • 步驟 8/11
    油燒至7成熱時,放入豆腐。
  • 步驟 9/11
    中小火煎至兩面金黃。
  • 步驟 10/11
    加入調好的調料。
  • 步驟 11/11
    輕輕拌炒均勻,中小火煎3分鐘即可。
釋出於 2018-09-24
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