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韓式燒豆腐
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優雅

喜歡韓國辣醬的我,靈光一現想出了鍋塌豆腐韓國辣醬版,看來我很有私家菜達人的潛質喲~~本來無肉不歡的我到深秋卻對肉肉沒有任何感覺了,( ̄▽ ̄),豆腐就是肉肉一個很好的替代品,傳說古代的人因為很窮吃不起肉,他們就會用豆製品代替肉來補充蛋白質。喜好減肥或者養生的妹紙們動起來!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
雞蛋 1個
麵粉 少量
韓國辣醬 1大勺
香蔥 2-3根
大蔥 半根
4-5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    一個雞蛋打碎,加入水與麵粉調成糊。粘稠程度差不多用筷子挑起來,會流下線一樣的糊。要稀一些。
  • 步驟 2/2
    豆腐切片,裹上糊,煎到兩面金黃,乘出來備用。
釋出於 2018-10-17
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