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韓式燒豆腐
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優雅

喜歡韓國辣醬的我，靈光一現想出了鍋塌豆腐韓國辣醬版，看來我很有私家菜達人的潛質喲～～本來無肉不歡的我到深秋卻對肉肉沒有任何感覺了，(￣▽￣)，豆腐就是肉肉一個很好的替代品，傳說古代的人因為很窮吃不起肉，他們就會用豆製品代替肉來補充蛋白質。喜好減肥或者養生的妹紙們動起來！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
雞蛋 1個
麵粉 少量
韓國辣醬 1大勺
香蔥 2-3根
大蔥 半根
姜 4-5片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    一個雞蛋打碎，加入水與麵粉調成糊。粘稠程度差不多用筷子挑起來，會流下線一樣的糊。要稀一些。
  • 步驟 2/2
    豆腐切片，裹上糊，煎到兩面金黃，乘出來備用。
釋出於 2018-10-17
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