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海參雞蛋卷
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離恨總隨風辰沛

海參可延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等多種天然珍貴活性物質。

不管對於大人還是孩子,早餐都是一天中最為重要的一餐,所以在早間來一個海參雞蛋卷也是灰常不錯的哈~

時間:10分鐘內
食材
泡發好的海參 2個
100克
適量
黑芝麻 適量
雞蛋 2個
麵粉 100克
培根碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉、雞蛋、水攪勻至無麵疙瘩,再放入鹽、黑芝麻、培根碎攪勻。
  • 步驟 2/6
    不粘鍋預熱後,轉小火,倒入適量食用油,倒入一半面糊,攤勻。
  • 步驟 3/6
    蛋餅凝固後,晃動不粘鍋,再小心翻面。
  • 步驟 4/6
    約1分鐘後,上面放海參,用筷子輔助,從一端捲起。
  • 步驟 5/6
    卷好後,在鍋裡再煎1-2分鐘。裝盤即可。
  • 步驟 6/6
    切段後,搭配到早餐中,美美的開吃吧~
小貼士

雞蛋餅裡面卷的食材可以任意調換,只要是自己喜歡吃的即可。如火腿、黃瓜,也都是很不錯的選擇。

釋出於 2018-12-14
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