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海帶雞蛋卷
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這個菜的造型完全是為了吸引家裡的寶寶，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血，雞蛋和海帶都是營養豐富的食材，適合孩子吃！

時間:10分鐘內
食材
海帶 1大張
雞蛋 3個
鹽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料，海帶洗淨備用
  • 步驟 2/9
    將雞蛋打散，海帶切成長方形
  • 步驟 3/9
    鍋里加適量的水，把海帶放進去煮熟
  • 步驟 4/9
    雞蛋裡面加入適量的鹽
  • 步驟 5/9
    鍋里加少量的油燒熱後，把雞蛋液倒進去
  • 步驟 6/9
    攤成雞蛋餅，兩面都煎一下
  • 步驟 7/9
    海帶煮軟了之後撈起來，然後把雞蛋餅放在上面，切去兩頭多餘的
  • 步驟 8/9
    然後在中間擠上一條番茄醬，抹勻
  • 步驟 9/9
    捲起來，切斷就可以了！捲起來不好固定的話，可以用牙籤串在中間！
小貼士

煮海帶的時候，可以在水裡放1小勺醋，這樣海帶能更快的煮軟！

釋出於 2020-05-11
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