jxcaipu logo
海帶滷蛋面
8.2萬 熱度 9529 收藏
躑躅

早上的時間非常緊，提前準備好材料就不會那麼匆忙了，骨湯是提前熬好的，海帶和雞蛋也是提前滷好的，不用幾分鐘，熱騰騰的海帶滷蛋面就端上桌了。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
滷蛋 1個
海帶 適量
鹽 適量
香菜 適量
骨湯 2碗
胡蘿蔔片 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    從滷湯裡將滷蛋和滷海帶撈起。
  • 步驟 2/7
    切香菜，胡蘿蔔片。
  • 步驟 3/7
    燒開水，煮麵條。
  • 步驟 4/7
    撈起放碗底。
  • 步驟 5/7
    骨湯再次燒開，放鹽。
  • 步驟 6/7
    骨湯倒入麵條碗裡。
  • 步驟 7/7
    放上滷蛋、海帶、胡蘿蔔片、香菜，加麻油即可。
小貼士

煮麵的時間不宜過長。

釋出於 2019-06-03
83
相關菜譜
寫評論