Name: 海帶拌蛋皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 海帶 100g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 花椒 適量; 熟白芝麻 適量

海帶拌蛋皮

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海帶拌蛋皮絲,超好吃的一道冷盤!

時間:10分鐘內

食材

海帶 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

海帶切絲
步驟 2/11

雞蛋磕入碗中
步驟 3/11

打散
步驟 4/11

煎成蛋皮
步驟 5/11

切條
步驟 6/11

放在海帶上
步驟 7/11

用醋、醬油、鹽、雞精，調成料汁
步驟 8/11

澆在海帶蛋皮上
步驟 9/11

坐鍋，放油，爆香花椒
步驟 10/11

澆在海帶蛋皮上，撒點白芝麻拌勻即可
步驟 11/11

上桌嘍

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-03-04

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