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海帶拌涼皮
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vocabulary豆漿

萬能的TB上竟然有賣涼皮的，趕緊買回家，趕不及弄飯時就拌涼皮，10分鐘不要就可以下肚了！

時間:10分鐘內
食材
涼皮 150g
海帶 30g
麻油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
香菜 少許
醬油 適量
醋 適量
生菜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    涼皮掰斷用溫熱水泡8分鐘左右。
  • 步驟 2/5
    瀝乾水分後切片。
  • 步驟 3/5
    海帶、生菜下鍋焯熟。
  • 步驟 4/5
    涼皮加麻油、鹽、醬油、醋、蔥花。
  • 步驟 5/5
    放上焯熟的生菜、海帶拌勻即可。
小貼士

涼皮浸泡不宜超過10分鐘，水溫控制在70度左右就行了，愛吃辣的朋友可以加辣。

釋出於 2019-12-27
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