Name: 海帶拌土豆絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 海帶 60g; 土豆 1個; 香油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 熟白芝麻 適量

海帶拌土豆絲

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礁坑刳孛粕

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天氣越來越暖了，於是特別喜歡吃冷盤，清清爽爽的，吃起來很舒服!今天做的是海帶拌土豆絲，海帶清香，土豆絲清脆，很簡單的一道家常菜！

時間:10分鐘內

食材

海帶 60g

土豆 1個

香油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

土豆去皮
步驟 2/13

切絲
步驟 3/13

焯一下
步驟 4/13

海帶切絲
步驟 5/13

海帶、土豆絲放在一起
步驟 6/13

放鹽
步驟 7/13

放醋
步驟 8/13

放醬油
步驟 9/13

放雞精
步驟 10/13

滴幾滴香油
步驟 11/13

撒上熟白芝麻
步驟 12/13

拌勻即可
步驟 13/13

裝盤

小貼士

發海帶的方法：幹海帶不用洗，放入蒸鍋蒸20分鐘，再泡在清水中2小時以上即可。

釋出於 2020-02-04

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