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海帶燜肉皮
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襲人steak

海帶除了是一種營養價值很高的蔬菜,還具有一定的藥用價值。因它含有豐富的碘等礦物質元素。具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。平時我們家都喜歡用海帶煲湯,今天換一下口味,用海帶燜肉皮,補充礦物質的同時又補充膠原蛋白,喜歡大家喜歡哦!

時間:1-2小時
食材
幹海帶 20g
豬皮 200g
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬皮氽水後切條
  • 步驟 2/6
    海帶泡發後切條
  • 步驟 3/6
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,加鹽和生抽調味
  • 步驟 4/6
    再加少許水和姜,按“肉類”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後可試味,如不夠味可再加鹽和生抽調味
  • 步驟 6/6
    可以上桌了
小貼士

肉皮上的毛需要處理乾淨,可用火燒或用鑷子撥

釋出於 2022-04-12
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