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簡易版拌涼皮
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那笑語淺酌

天氣太熱，不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!

時間:10分鐘內
食材
涼皮 2張
黃瓜 1條
脆花生 適量
鹽 半匙
白砂糖 1匙
生抽 1勺
陳醋 3勺
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜去皮，切絲備用。
  • 步驟 2/10
    涼皮切長條。
  • 步驟 3/10
    取一碗，根據個人喜好倒入陳醋。
  • 步驟 4/10
    再加入生抽。
  • 步驟 5/10
    以及鹽、白砂糖。
  • 步驟 6/10
    最後滴入少許香油。
  • 步驟 7/10
    把所有調料攪拌一下。
  • 步驟 8/10
    淋入涼皮中，攪拌均勻。
  • 步驟 9/10
    再撒入黃瓜絲。
  • 步驟 10/10
    最後加入少許脆花生，拌勻即可。
小貼士

喜歡吃辣的朋友可以加辣椒醬、蒜蓉等配料。

釋出於 2020-09-25
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