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海帶黃瓜面
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一鍋香噴噴的卻又非常清香的帶湯麵條。
時間:10-30分鐘
食材
手擀麵
300g
黃瓜
200g
海帶
20g
油
適量
鹽
適量
高湯
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
和好麵糰餳發
步驟 2/10
燒水
步驟 3/10
燒水的時間內準備一碗高湯,海帶泡發後切成絲,黃瓜切絲
步驟 4/10
水開後放入高湯一起熬煮
步驟 5/10
麵糰放到板子上用擀杖擀擀好切成麵條
步驟 6/10
水開後放入海帶絲
步驟 7/10
再次開後下麵條
步驟 8/10
放鹽
步驟 9/10
放醋
步驟 10/10
最後放上黃瓜絲水開後煮好了
小貼士
手擀麵還是最有口感的,如果有時間,秋涼啦,動手擀出來的麵條還是最好的。
釋出於 2019-06-14
7
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