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肉鬆蔥香蛋卷
5.5萬 熱度 14 收藏
intermediate素雅

O(∩_∩)O~

食材
肉鬆 適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞蛋,麵粉,水,切碎的蔥放在一個大碗中攪拌均勻,加入少許鹽
  • 步驟 2/6
    將平底鍋加入少許油,將麵粉糊倒入鍋中烙餅
  • 步驟 3/6
    用小火,避免餅煎糊,一面烙好後翻邊煎另一面
  • 步驟 4/6
    將烙好的餅平鋪,表層均勻地鋪上一層肉鬆,然後捲成筒狀
  • 步驟 5/6
    將卷好的餅用刀切成一段一段地裝盤
  • 步驟 6/6
    O(∩_∩)O~
小貼士

如果想顏色更好看,建議用土雞蛋,多加一個蛋黃

釋出於 2019-01-01
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