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香煎帶魚
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西柚和柑橘

帶魚味道鮮美、大家都很喜歡；早上起來就被鄰居阿姨家的帶魚飄香所吸引；想著咱也弄點吃囉唄，恰好今天又逢臘八喝點粥，正配上我這款香香香滴帶魚……嘿嘿，想想都流口水啦！

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 500g
雞蛋 1個
麵粉 適量
鹽 2勺
姜 1塊
蔥 1段
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材洗淨切好。
  • 步驟 2/6
    放入蔥、姜鹽和雞蛋醃製5分鐘入味。
  • 步驟 3/6
    將帶魚段再裹上面包。
  • 步驟 4/6
    下油鍋小火煎制兩面金黃。
  • 步驟 5/6
    煎好後撈出稍微晾會。
  • 步驟 6/6
    裝盤即可。
小貼士

1、裹上蛋液顏色好看而且更佳酥脆呢。2、也可以不放鹽；單配一碟椒鹽小調料。

釋出於 2019-01-06
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