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專治夏天食慾不振——苦瓜煎蛋
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哀傷的月季罕
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時間:10分鐘內
食材
苦瓜 半根
雞蛋 2個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    簡單的食材，往往藏著不簡單的味道哦
  • 步驟 2/8
    苦瓜洗盡，切開，去瓤，備用
  • 步驟 3/8
    雞蛋兩個，加適量的鹽，攪散備用
  • 步驟 4/8
    苦瓜切小丁，備用
  • 步驟 5/8
    把苦瓜丁放入打散的蛋液中，攪勻
  • 步驟 6/8
    熱鍋冷油，將苦瓜蛋液倒入鍋中
  • 步驟 7/8
    中小火，一面凝固後翻過來煎另一面，煎到兩面金黃就可以出鍋啦
  • 步驟 8/8
    炎熱的夏季，清熱又下飯
釋出於 2018-08-03
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