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好吃不膩苦瓜煎蛋-我的家常菜
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食材
苦瓜 半根
雞蛋 4個
料酒 半勺+
半勺
一勺-
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    苦瓜切丁,我切的比較小,大點也可以的
  • 步驟 2/4
    4個雞蛋打散,依次加入鹽、糖、料酒,混合均勻後加入苦瓜丁
  • 步驟 3/4
    小火,放入少許油,轉動讓鍋底都沾上油,放入雞蛋液,這麼多雞蛋液我煎了三個餅,也就是三次
  • 步驟 4/4
    如圖,差不多煎好了翻面,兩面都金黃色後即可出鍋啦,我家兒子兩歲半隨便能吃兩張,一般我只給一張哦
釋出於 2019-01-25
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