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好吃不膩苦瓜煎蛋-我的家常菜
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食材
苦瓜
半根
雞蛋
4個
料酒
半勺+
鹽
半勺
糖
一勺-
烹飪步驟
步驟 1/4
苦瓜切丁,我切的比較小,大點也可以的
步驟 2/4
4個雞蛋打散,依次加入鹽、糖、料酒,混合均勻後加入苦瓜丁
步驟 3/4
小火,放入少許油,轉動讓鍋底都沾上油,放入雞蛋液,這麼多雞蛋液我煎了三個餅,也就是三次
步驟 4/4
如圖,差不多煎好了翻面,兩面都金黃色後即可出鍋啦,我家兒子兩歲半隨便能吃兩張,一般我只給一張哦
釋出於 2019-01-25
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