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香煎剝皮魚
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除了做菜,嘴饞了我也會給自己整零食吃。 一般來說都是“簡單粗暴”那種, 不需要太多調味品、製作又方便簡單的, 做魚乾,就是其中的一種。
時間:10分鐘內
食材
剝皮魚
半斤
蔥花
2顆
生抽
幾滴
辣椒
2個
鹽
0.2g
烹飪步驟
步驟 1/5
一般購買時候,老闆都給處理好了。清洗乾淨濾幹水份,就可以下油鍋煎了。
步驟 2/5
中火慢煎,金黃色後翻面,將水份煎幹。
步驟 3/5
入生抽幾滴,加上鹽調味。
步驟 4/5
喜辣的,可以新增辣椒。蔥花爆一下。
步驟 5/5
焦香一些口感更好,就當零食吃了。
釋出於 2018-12-19
154
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