榴蓮（草莓）千層蛋糕
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希望shabby
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在微信上定了一個最近超級火的千層雙拼，大大失望，果斷自己做起
烹飪步驟
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步驟 1/4
1、雞蛋打散，黃油隔水融化後加入蛋液攪勻即可 -
步驟 2/4
平底鍋小火加熱，不需要放油，鍋離火加麵糊，平面畫圓形晃動鍋讓麵糊鋪成均勻好看的圓形，上小火加熱至熟。皮兒不用翻面，皮面有些微油點滲出基本已經可以離鍋了，用木鏟稍在邊沿做分離即可將餅倒扣在冷卻架上
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步驟 3/4
然後就是一層皮，一層奶油，一層皮，一層榴蓮，…………最後一層是奶油，不然賣相不好看
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步驟 4/4
草莓的其他都一樣，就是把榴蓮換乘草莓，個人覺得草莓切成丁和奶油拌在一起更好
小貼士
1、不粘鍋是必備神器
釋出於 2019-01-09
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